【聯合線上企劃╱經濟日報】
大多數人的疲累，通常可以在良好睡眠後，隔天就能恢復活力與元氣；但如果你長時間怎麼休息都還是疲勞不堪、無法打起精神，做任何事也提不起勁時，就要注意，是不是你的健康早已出現問題？養肝、護肝已勢在必行！
採訪撰文／Steffi Chen 諮詢／京華中醫診所鄒瑋倫醫師
大環境不景氣，致使辛勤的台灣人更加賣力地工作、日積月累地加班，但長期如此卻造成身體日漸疲累、垮台，健康也亮起了紅燈。根據勞委會和「經濟合作暨發展組織（CECD）」的數據指出，台灣人每年平均工作2,200小時，比日本、美國多出20％，和德國相比更高出35％！
你留意過身體發出的警訊嗎？如果你經常感到早晨起不了床、渾身懶洋洋，或者不管怎麼睡都不夠，剛起床不但沒有感到全身舒適；甚至全身痠痛，完全提起勁；也常需要喝咖啡或茶來提神、無論做甚麼事都無精打采；有時甚至持續一整天的疲勞，到下班情況都沒有改善等症狀時，就該好好檢視你的健康。千萬不要以為只是外表看起來的疲累而已，更大的隱憂很可能是你的肝已造成了傷害！
別讓沉默的器官操勞過度
在身體裡扮演排除毒素角色的肝臟，是人體代謝的重要器官，他始終默默地工作、不發出抗議之聲。京華中醫診所鄒瑋倫醫師指出，正常健康的肝臟含有肝醣，會自行產生酵素以維持身體的正常運作，但當你長期吃不好、睡不好、工作壓力大，以及生活中接收到的各種有形、無形毒素時，都需要經過肝臟的代謝；長期下來沒好好休養，肝臟便承受難以負荷的重擔，所以「養肝」很重要。很多人不知道，肝臟之所以沉默，是因為他即使已受損80%，只剩下20%的功能仍能繼續運作，直到難以負荷時才一次爆發！而肝膽和腸胃是相關連的，當腸胃因受影響而食慾降低、體重下降時，表示你的肝真的出問題了。
小心肝病三部曲，養肝要趁早！
近年來的統計數字發現，肝病儼然成為台灣的國病，B型肝炎帶原者已超過600萬人！肝細胞病變通常有三階段，即肝炎→肝硬化→肝癌，更有許多案例顯示，當發現肝有問題時早已是肝癌了。若不想發生「為時已晚」的憾事，鄒瑋倫醫師強調，生活中養成良好作息，不熬夜、適當休息與運動、睡眠充足、保持情緒穩定；飲食上力求均衡並多吃天然、新鮮食物，多攝取蔬菜水果或天然的養肝食材，並適時補充健康食品，都是很好的護肝方法。
適時補充健康食品，五味子、芝麻護肝效果佳
中藥裡，被很多人視為養肝聖品的「五味子」，在神農本草經列為上品，可多服、且久服不傷身。因具有酸、甜、苦、辣、鹹五種味道而得名，在中醫裡屬溫和平性，也因為可入五臟（肝、心、肺、腎、脾）的特性，中西醫皆認為可用來降肝指數、修復受損肝細胞的天然護肝食材，可說是一種天然養肝劑。五味子對調整全身系統平衡也有顯著的功效，在陰陽五行說的中醫藥學的說法中，所有的內臟分成五大系統，據說五味子就具備了可以平衡這五大系統的作用。此外，自古以來「芝麻」也被視為養肝腎良方，《神農本草經》中也記載，芝麻是重要的長生不老食品，且富含不飽和脂肪酸，可強補心肝腎。鄒瑋倫指出，五味子與芝麻的結合，對護肝能發揮出一加一大於二的作用！
有些人以為身體累，就拼命吃維生素B群或喝提神飲料來解決！其實這些方法對養肝並沒有幫助。她也特別強調，在選擇護肝營養品時，應選擇品牌值得信任、成分天然，且具有國家認證、能提供降低GOT、GPT等肝指數降低的實驗證明的健康食品，不要輕信來歷不明的品牌、養肝偏方或保肝藥，才是正確的護肝觀念，不要養肝不成又傷身！
BOX：測看看你是否為「肝過勞」一族？以下症狀若時間持續2個月以上，你就得注意養肝、護肝了！
□眼白變黃、皮膚呈蠟黃色、小便色澤變黃
□容易失眠或入睡困難、易夢多醒
□無論做甚麼事都無精打采
□口乾舌燥、嘴破
□食慾下降、體重減輕
□便秘
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