匯聚脆、香、甜、滑,口感豐富華麗。
越過巷口一長排密集的小吃攤,Beccafico Caffé的存在頗不真實,兩個年輕人經營的咖啡館,以舒適空間和美味自製甜點,與路過的有緣人交換一段美好的相遇時光。英國人的甜點、半凍冰糕等,都是充滿手感的私房烘焙。報導╱邱俊智 攝影╱王文廷
半凍冰糕130元
類似冰淇淋,吃得到手切焦糖堅果的香脆和威士忌香醇。
為塑出理想咖啡店的典型,店主之一的蓓蓓特別到東京住了半年,她說:「希望是個讓人放鬆,單純享受美味點心、飲料的空間。」所以,這裡不賣氣味強烈、易干擾嗅覺的熱餐,連三明治等輕食也沒有。儘管常面對詢問是否賣餐,然後轉身離開的客人,蓓蓓與夥伴烏梅仍不改初衷。
甜點都是烏梅做的,沒有親嘗,真難相信這些風味不俗的點心是出自這位退伍不久的大男孩之手。像英國人的甜點,據說是16世紀英國人到義大利佛羅倫斯,以蛋糕沾著甜酒品嘗而演變成的點心。
蛋糕由上而下是打發鮮奶油、橙皮、杏仁片、巧克力軟糕、酒漬蛋糕和卡士達醬,烏梅說:「杏仁片一定要用整顆杏仁手切,口感和香氣才會足。」我建議一口舀下,將所有層次送入口中,脆、香、甜、滑交織,層次很豐富。
皮耶蒙帽子布丁150元
巧克力布丁加入杏仁餅乾碎和杏仁酒,滋味濃郁。
低消需一杯飲料
其他如使用義大利皮耶蒙榛果的半凍軟糕、添加玻利維亞野生可可豆的費拉拉巧克力蛋糕等,也都是頗具特色的義大利家常點心。
儘管烏梅拿手的甜點很多,但為兼顧新鮮度與人力,店內平日只隨機提供4種甜點,假日則增加為6種,另外,每人有需點1杯飲料的低消限制。
230元/壺
【推薦飲品】Delight大吉嶺夏摘 花香淡雅
名為Delight的大吉嶺夏摘紅茶,由店家沖泡過濾後再倒入壺中,因此沒有茶葉浸泡過久的問題。建議稍放涼再品飲,更能感受淡雅花香。
180元/杯
熱可可 溫潤濃醇
選玻利維亞熱帶雨林、年產量僅3000公斤的野生可可豆做成的巧克力和可可粉,加入溫牛奶調製而成,入口泛出檸檬、柚子的淡淡清香。
【美味路標】
台北市杭州南路1段11巷4號1樓
(02)2341-5218
12:00~22:00 現金
每月第1、3個周一、二休
低消每人需點1杯飲料
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