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吃泡麵時，應減少調味包用量。資料照片
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Q.請問長期吃泡麵，會傷害腸胃嗎？
A.泡麵中部分非天然的調味料、香料與高油脂，容易刺激腸胃，民眾只要短期吃泡麵，如空腹吃就可能出現打嗝等胃酸分泌過多的症狀，長期吃恐造成腸胃消化不良，或因胃酸過多引起胃食道逆流，導致腸胃發炎、喉嚨痛、吐酸水與胸口灼熱不適等症狀，這可就醫使用制酸劑類胃藥治療，一般用藥2至3天可緩解，另藉由做瑜伽、快走等運動輔助，也可減緩胃酸分泌過多造成的不適。
調味料應減量
民眾若長期吃泡麵，可能會因泡麵所含的高鹽份增加罹患心血管疾病的機率，甚至增加腎臟代謝負擔，引發相關疾病，建議民眾盡量少吃泡麵，食用時也應減少調味包用量。
諮詢專家：新光醫院胃腸肝膽科主任廖朝聖
採訪整理：記者高子航
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