玉敏創作小天地 - 天天報正妹

跟著美食趣旅行 / 日本 ,宮城縣, 仙台市/ 塩釜すし哲 S-PAL仙台店

抵達仙台市的第一站是去哪裡呢???

先把肚子餵飽再說嚕

隨著阿部先生的腳步我們來到了仙台車站的美食街

美食街???這....裡會有啥特別的呢???....

日本的美食街對喜歡吃日本點心與食物的雲來說,真是天堂丫

除了熟悉的大戶屋....等,許多沒見過的店家可都吸引著雲的目光

豬仔說，這趟去小琉球工作，吃得最開心的就屬於在「海味小館」的這一餐。

當然食物好吃是重點，另外是因為吃飯之前，豬仔正中午在海邊曬了兩個多小時的太陽，等著拍浮潛以及不知道會不會現身的神祕綠蠵龜，烤著烤著，我說豬肉乾就快烤好了，綠蠵龜還不來，真讓豬仔想哭哭:((結束烤豬肉乾的行程，我們來到在鬧街上的「海味小館」，雖然過了預定用餐時間，還是謝謝老闆願意等著我們。而且一走進來，哇~冷氣好強喔!!!心情都跟著舒爽了哩~

老闆兼主廚陳則迪原本在高雄的海產店工作，各式熱炒與季節海鮮，對他來說都是信手拈來。回到家鄉打拚後，在菜色中，加進專屬小琉球的味道。例如沿著礁石採回的野生海菜「琉球海菜」，是當地餐桌的家常菜，一枝枝挑淨殘留的海沙、燙熟後，可以涼拌，也能煎蛋。他配著小黃瓜、薑絲與調味料佐味，讓遊客品嘗到道地海味。

【聯合晚報╱記者舒子榕/台北報導】 2012.06.18 03:50 pm  

立院將開臨會 馬遭批「急什麼？」 / 曾學仁
國際標準下月訂出 馬勿倉促決定

國民黨立委要在立法院舉行臨時會，處理美牛進口案，民進黨立委田秋堇、親民黨立委李桐豪及台聯立委許忠信舉行記者會表達反對，他們質疑國民黨以如此粗糙的方式修法，為瘦肉精美牛強渡關山，7月聯合國食品法典委員會 (CODEX)開會討論，訂出國際標準，請馬英九總統再等幾天，勿倉促決定。

田秋堇批評，若台灣開放瘦肉精美牛進口，結果CODEX的討論結果卻是不開放，台灣將成為國際笑話。許忠信說，他反對本周舉行臨時會處理美牛議題，政治上，我國應採用國際標準，若馬政府在國際標準訂出來前，逕自開放，在國內勢必會受到政治風暴的衝擊。法律上，食管法對強制標示沒有罰則。經濟上，國內業者在瘦肉精肉品可以進口的情況下，將受到不公平競爭的衝擊，美牛議題應該留待我國與美方談FTA時，再來討論。

李桐豪表示，開放瘦肉精美牛才可以重啟TIFA，然後才可以談FTA、加入TPP，這樣的說法是謊言。我國與美國的TIFA會談，自1994年開始，10多年來，FTA始終談不出來，FTA是全面性的貿易開放，我國政府真的準備好了嗎？FTA簽訂後，還要經過國會同意等過程，尚需多年時間，美韓FTA已在今年生效，我國想透過TIFA、FTA、TPP等，推動我國與韓國競爭的實力，這個路線是錯誤的。

綠批馬總統瘦肉精立場反覆

【記者林修全/台北報導】

針對行政院指稱民進黨政府執政時，雖公布萊克多巴胺禁藥，與美方有驗豬不驗牛默契，民進黨發言人林俊憲今天說，馬英九總統2007年8月19日質疑民進黨政府，忽視國人健康，要解禁瘦肉精，如今卻要進口瘦肉精牛肉，馬總統對瘦肉精的立場反覆，令人看不懂。

林俊憲表示，民進黨執政時期，對美國牛肉的開放與禁止，都是因為狂牛症，對瘦肉精的立場一貫，從未開放含瘦肉精的肉類進口，更公告禁用瘦肉精。

我的媽媽是洋裁師傅。是那種在台南市鬧區裡的大街上開店的那種,而不是接成衣加工的那種。因為技術口碑不錯,印象中,媽媽總是有做不完的衣服..忙著為那些婦人量身、裁剪、試穿以及修改...

我從小看著一塊布被剪開,被做成衣服,到穿在這些人的身上,我清楚的知道做衣服的流程工序,以及最後呈現的成果。其實,那時的我小小年紀,就已經懂得分辨衣料的好壞與特性,常常在看到一塊布料時就想像做好之後的樣子。我也懂得有時候,布料存在著原本布料的樣子遠遠優於變成一件衣服。有時更殘酷的是,明明是一件很好看的衣服,卻因為那個婦人的身材實在不是太優,白白的冤枉了那件衣服。

諷刺的是,媽媽收取的工錢中最貴的客人,身材卻是最不優,但那時卻是媽媽最大的客人,因為別人很難處理那樣的身材。小姑姑則是隨便穿什麼衣服都很美,而她的好朋友卻總是抱怨媽媽幫姑姑做的衣服比較美。

我的樣子並不像可以嫻熟這些工作的樣子,但從小幫媽媽拆衣服,縫扣子和收尾,這些對我真的不是了不起的大事,甚至早期的裁縫車我也踩的很平順,以致於家政課時,老師看到我的作業,還要我現場再做一次給他看才信。天知道,我媽媽做這些事可是要收錢的,那裡有空理我...

說這些並不是要說我有多賢慧,因為我實在太懶了,若不是為了幫媽媽,誰想要一針一針的挑開縫線...重點是,這些年過去了,我還記得那些貴婦人穿上衣服的模樣,還記得媽媽無奈的跟我抱怨客人的身材,做起衣服來有多為難的神情。所以我也知道,若是穿起衣服來不好看,這真的不是衣服的錯,全都是自己身材不好,氣質不好,.姿勢不好。

所以,我從不喜歡精緻的打扮,過度講究的外表,總覺得那樣看不到真正的樣貌與個性

這時候我想到一句話,文勝質則史...我想,我寧可當個野丫頭,那比較合乎我內心裡對自己的期待。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一般在考季越來越近時，考生因為心理壓力越來越大，加上天氣開始炎熱，常常會有一些讓人不舒服的現象出現，如頭昏腦脹、食慾差、緊張則胃痛、腹瀉、頻尿、熬夜則口唇破、咽喉乾痛、女生還有現月經紊亂的現象等。

彰化醫院中醫科張煒東醫師說， 考生如果用腦過度，導致食慾不振，體虛疲倦，這樣會出現睡眠不佳、倦怠、胃口不好、容易感冒等現象，這時候就需要補養心脾，如西洋蔘、龍眼肉、黨參、當歸、茯苓、白朮、山藥、遠志、益智仁等中藥材如歸脾湯之類。

如疲勞倦怠到全身乏力、精神萎靡不振，這就需要提升元氣的中藥，如黃耆、人參、升麻、柴胡之類，最有名的方劑就是補中益氣湯。而長期熬夜讀書，容易陰虛內熱、心神不寧，這時候就可使用如人參鬚、麥門冬、天門冬、柏子仁等中藥材如天王補心丹等，若是口乾嚴重、有牙齦腫痛、便秘等熱燥問題，就可以酌加如元參、生地、連翹、梔子、淡竹葉、銀花等清熱涼血潤燥的中藥材來改善。若是純粹只有輕微頭暈腦脹、身熱、眼酸的現象，不妨可以將淡竹葉、薄荷、菊花、枸杞、蜂蜜等藥材熬煮當成飲料，有助於清熱滋陰潤燥、紓解心情。

考生平時就容易緊張，情緒不穩，在中醫來說是屬於肝氣運作不順的問題，女生就會有月經不調的現象，這時候就需要能疏肝理氣健脾的中藥材如柴胡、白芍、白朮、茯苓、香附、鬱金、青皮、薄荷等來幫助消除緊張、穩定情緒。

張煒東醫師說，考生會因爲緊張而出現腹瀉情況，就可以使用白朮、白勺、陳皮、防風等中藥材如痛瀉要方來緩解腹瀉的情況。但如果是因爲喜歡喝冷飲又喜歡吹冷氣所造成的腹瀉、腹痛、嘔吐等腸胃不適的狀況，這就可以服用霍香、紫蘇、陳皮、厚朴等中藥如霍香正氣散之類來改善。

張煒東醫師也呼籲，在考試期間，考生應該維持平時的飲食與習慣，不應突然改變飲食方式與生活習慣，以免因身體與環境的不適應而造成不好的效果。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=18181

隱身住宅大廈2樓的茴香，從下午3點營業到晚上12點，空間定位也隨時間流轉而改變，下午最好一個人來吃甜點、喝杯茶或咖啡，晚上則適合與三五好友開瓶葡萄酒，共享暢飲微燻的歡樂時光。 報導/邱俊智　攝影/張世平

約莫10來坪的茴香，L型的吧台是空間的重點所在，跟日本的小酒吧一樣，圍著吧台的高腳椅是熟客喜愛的地盤，初到的訪客則選擇靠窗角落安靜坐下。因為只有1個服務生，茴香菜單也盡量簡化，儘管如此，料理做法和盛盤卻不因此便宜行事。
蘋果蜂蜜熱煎餅從調麵糊、煎製到放水果擺盤，足足讓我等了20多分鐘，但鬆餅入口的滋味，卻讓等待的不耐在瞬間消散。和坊間以機器做出的格子狀鬆餅不同，茴香的鬆餅是以平底鍋，再傾入麵糊之前，鍋中要先加奶油將富士蘋果煎出甜度與香味。小火煎成的鬆餅十分厚實，質地外酥脆、內密實，蜂蜜和奶油滲入其中，入口更添香甜。鄉下蘋果醬派內餡是以口感較軟的卡拉蘋果和紅酒、香料熬煮而成，滋味香酸綿軟，熱呼呼的酥皮蘋果派再搭上一球香草冰淇淋，冷熱交迭的口感十分迷人。

一人小館 備餐慢慢來

入夜後，這裡從咖啡廳變身小酒館，店內葡萄酒和威士忌不以量多取勝，但每款都是經過店主mei親自挑選，不需花昂貴的酒錢，就能嘗到品質不錯的佳釀。下了班不想回家，又不想泡在夜店裡的上班族經常在此留連。
要提醒的是，這裡內外場由同一店員兼任，為求品質請勿催菜，不妨趁著等待的時間，玩味小店優雅的氛圍。

鄉下蘋果醬派+冰淇淋 130元 自製的蘋果內餡滋味酸甜綿軟，搭配冰淇淋吃更美味。印度香料奶茶 200元 以鮮奶和印度馬莎拉香料煮成的奶茶香氣濃郁，喝來溫潤又提神。臘腸起司橄欖水果拼盤佐麵包 300元 包含義式臘腸、3種起司、油漬橄欖、水果和麵包，適合佐葡萄酒。

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下酒小食

油漬小沙丁魚佐麵包 鮮美

西班牙進口的橄欖油漬小沙丁魚鹹度適中，加上新鮮的洋蔥丁，嚼來鮮美順口，適合搭配果香較明顯的白酒細細品味。

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q：部分健康食品號稱含甲殼素，請問多吃是否對身體有益？若長期食用甲殼素有副作用嗎？

A：甲殼素是一種動物性纖維，號稱在胃中具溶解且吸附油脂及膽固醇的功效，可阻止油脂在消化道中被吸收，兼具減重功效。但上述功效因人而異，尤其若對自身健康狀況不了解，又缺乏醫師、營養師的建議，不鼓勵食用這類的健康食品，寧可從食物中攝取身體必須的纖維質，才相對安全。

干擾營養素吸收

長期且大量食用含甲殼素的健康食品，可能會加速腸道排空，干擾營養素吸收，且健康食品的甲殼素含量也很重要，若純度不夠、混合太多成分，對身體不但無益，反而可能帶來傷害；尤其食用者若有腸胃道疾病，食用含甲殼素的健康食品要特別留意。
諮詢專家：馬偕醫院營養課長蔡淑玲
採訪整理：記者蔡明樺

很多人搶在今年生龍寶寶，再加上去年百年結婚潮，婦產科醫學會預估今年的新生兒將突破21萬人，將創下近13年最高生育率紀錄。整形外科醫師張耀元表示，產後媽媽經常感到腰痠背痛，這是因為懷孕時肚子急速變大，讓位於肋骨與恥骨之間的腹直肌，即俗稱的8塊肌改變位置，因而使後腰、後背承受較大負擔，許多媽媽就因此選擇進行腹直肌歸位手術，搭配腹部拉皮與局部溶脂，人數較往年增加約2成，不僅減緩腰痠背痛，也可消除妊娠紋。 報導╱張雅淳　攝影╱黃天佑 部分圖片╱張耀元醫師提供

張耀元醫師表示，腹直肌(如圖)位於肋骨與恥骨之間，以中間的腹白線分隔，是對稱的8塊肌肉，懷孕時肚子急速變大，會使腹白線逐漸撐鬆無法支撐腹直肌，而腹直肌也因此改變位置，必須藉助後背脊柱兩旁的肌肉支撐，因此造成脊椎較大的壓力，導致容易腰痠背痛。但痠痛的程度依個人情況有所不同，若是情況嚴重，就要考慮進行腹直肌歸位手術，可改善6~7成痠痛情形。

先了解

懷孕易鬆弛

張耀元醫師表示，懷孕會使腹直肌改變位置，而增加脊椎壓力，此外，過度肥胖的人若是變瘦，也會有相同情形，都容易造成腰痠背痛，若情形持續惡化，還可能造成脊椎側彎。

輕微穿束腹

每個人皮膚的彈性鬆緊不一，產後腰痠背痛程度也不同，若輕微痠痛，可藉助束腹支撐腹直肌，減輕脊椎壓力，痠痛減輕後可暫時脫下束腹，但不久又會逐漸痠痛，需常穿脫束腹。若嚴重痠痛，如生產多胎者，可考慮選擇進行腹直肌歸位手術。

這樣做

先諮詢醫師

歸位手術將腹白線兩旁腹直肌肌膜對縫15~20萬元，先諮詢醫師搭配拉皮、溶脂18~30萬元。

【台灣醒報記者劉運綜合報導】寂寞會縮短壽命！美國的研究人員發現，寂寞經常造成老年人的痛苦，不僅會造成身體機能下降，還會讓死亡率增高。寂寞除了會影響老年人外，還會影響中年人，獨居者的心臟相關疾病死亡率較其它人還高。此研究發表在《內科醫學文獻期刊》（Archives of Internal Medicine）。

美國加州大學的學者發現，寂寞是造成年過60歲人憂傷的主要原因之一，並且致使他們的生活品質下降。研究人員指出，寂寞會使死亡率增加10%。加州大學的Carla Perissinotto博士指出，寂寞不僅會造成身體機能的下降，還可能造成死亡，寂寞也會造成身體上許多的負面問題。

為探討寂寞與身體機能下降的關係，研究團隊調查1,604位，平均年齡71歲的參與者。當被問及是否感到寂寞，43.2%的受訪者說他們有時候會感到寂寞。在經過6年的研究發現，有寂寞感覺的人有22.8%的死亡率，而一般人是14.2%。

另外，獨居者中有24.8%活動量會減少，其它人則是12.5%。

研究的結論是，寂寞即使對健康不會造成影響，它是一種值得討論的負面情緒。

在同個期刊裡，美國的另一項研究顯示，獨居會增加心臟病死亡的機率。科學家調查44,573名中年人，其中有8,594為獨居者。研究人員發現，獨居者在4年後死亡的機率較其它人增加3%。另外，較一般人而言，獨居者因心臟相關疾病而死亡的機率會由7%增加至8.6%。

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    　綽號「加拿大殺人魔」的色情片男星麥格諾達（Luka Rocco Magnotta），今天從德國以軍機引渡返加。麥格諾達涉嫌上月殺害中國大陸學生林俊並肢解屍體，兩週前在德國落網。

    　麥格諾達在警方陪同下搭乘軍機，於加東時間晚間7時（格林威治時間2300）左右降落蒙特婁米拉貝爾國際機場（Mirabel Airport）。媒體詢問為何政府以軍機引渡時，警方並未說明。

    　蒙特婁警方發言人拉弗朗尼亞（Ian Lafreniere）在機場告訴記者：「我要反問這個問題。我們怎麼能用客機把他帶回蒙特婁，讓他和其他乘客搭乘同班飛機呢？」

    　加拿大司法部長尼柯森（Rob Nicholson）感謝德國「迅速與果斷地」引渡麥格諾達。尼柯森發布聲明說：「我國政府與國際社會合作，迅速帶此人回國面對司法。」

    　29歲的麥格諾達被控謀殺中國大陸學生林俊，並將林俊手腳切下，寄往加拿大兩個政黨總部以及溫哥華兩所學校。目前林俊頭部尚未尋獲。

    　麥格諾達兩週前在柏林的網咖落網，加拿大隨後提出引渡要求。麥格諾達返國後，將以一級謀殺與凌辱屍體等罪名起訴。若定罪，恐判處無期徒刑。1010619