玉敏創作小天地 - 天天報正妹

死亡可怕嗎？很多人（包括我自己）都會說「死亡不可怕、可怕的是…如何如何」？會這樣說的人，八成沒有經歷過死亡或曾經有一秒鐘接近過死亡，最近我有了一段背脊發涼的經驗，我才知道原來死亡如此可怕，說不可怕的人，根本是在說風涼話。

那天我正忙著寫稿，忙得天昏地暗，連去拿健康檢查報告的時間都沒有，還是老公和女兒幫我領回來，每次做檢查，老公的紅字永遠比我多，這次檢查前，我心裡老掛著老公的身體，沒有想到女兒一進門，把健檢報告拿給我，居然就哭了起來。

我的SCC指數（一種腫瘤參考指標）高達907，醫生說太高了，第二天必須立刻做食道及胃鏡檢查；說真的，我有點嚇到，但是當時稿子還沒有結束，又剛接到長官的電話，暗示我的稿子寫得不夠精彩，我還記得長官問我：「今天很忙嗎」？我知道長官沒有說出口的那句其實是「怎麼稿子寫成這樣」？

「我快死了，你知道嗎」？這句話差點出了口，但我還是沒有多做解釋，在女兒的啜泣聲中，我努力地寫完了稿，雖然一邊安慰女兒「有異常，就去做檢查就好了」，但是我自己其實愈想愈害怕，「真的輪到我了嗎」？「我的女兒還小，我死了，她怎麼辦」?

這些讓人背脊發涼的問題，一下就在腦海裡糾結打轉，我上網GOOGLE了一下，原來SCC可能是食道癌、子宮頸癌、肺癌等一種參考指標，雖然網路上也說這種數值不穩定性極高，但是有子宮頸癌患者的SCC僅20多，就被抓去化療了，而我居然高達907，難道我的生命所剩無幾了嗎？

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）腸病毒高峰未退，疾病管制局表示，近期新增4例腸病毒71型重症個案，其中1例為居住於北部的8歲男童、一名中部的1歲5個月男童、另2例為居住於南部的1歲及3歲10個月男童，其中3人已康復出院，統計結果顯示，今年截至6月25日止，已達82例重症個案，其中80例為腸病毒71型感染。

依據疾病管制局監測資料顯示，近期腸病毒疫情於高峰波動，且上週呈現微幅上升趨勢，腸病毒71型之活躍度仍未明顯下降，重症個案持續發生，疾管局提醒家有嬰幼兒的民眾以及教托育機構，許多腸病毒感染者沒有明顯症狀，或僅有類似感冒的輕微症狀，不容易察覺及預防，而成為潛在傳染源，所以唯有落實正確勤洗手，才能降低感染與傳播的機會。

疾管局最新電訪民調（對象：5歲以下幼童主要照顧者）顯示，雖然7成以上受訪民眾均已認知腸病毒重症的前兆病徵，9成以上了解勤洗手的重要，但仍有3成照顧者當幼兒出現腸病毒重症前兆病徵時，仍不知應將幼兒送往大醫院緊急救治（本調查委託全國意向股份有限公司進行，調查日期自2012／6／15～17，調查對象：全國5歲以下幼童主要照顧者，調查樣本1108人。在95％信心水準下，抽樣誤差為±2.9％）。

疾管局再次提醒民眾，平時應養成用「肥皂勤洗手」習慣，才能有效防範腸病毒，家中幼童經醫師診斷感染腸病毒時，要注意病人是否出現腸病毒感染併發重症的前兆病徵，例如「持續發燒、嗜睡、意識不清、活力不佳、手腳無力」、「肌抽躍」、「持續嘔吐」與「呼吸急促或心跳加快」等。一旦出現上述病徵，請務必立即送至大醫院接受適當治療。

資料來源：http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=18401

《蘋果》副刊從5/19至7/14連續9周，每周六獨家公開世界麵包冠軍吳寶春師傅的麵包食譜，繼上周麥穗法國後，這一周吳寶春示範了貝果做法，麵團冷藏隔夜發酵，增添了麥香，而麵團經過燙煮處理，讓外形圓嘟嘟，吃來Q韌有咬勁，還充滿了濃郁香氣。 報導╱黃翎翔 攝影╱王永村、陳志淵

原味貝果

材料：鳥越牌法國麵粉1000克、加冰塊的水(含冰)550克、橄欖油20克、燕子牌低糖即發酵母3克、糖40克、大申代理麥芽精3克、鹽15克、法國老麵200克

法國老麵

材料：鳥越牌法國麵粉1000克、大申代理麥芽精2克、水700ml、鹽20克、燕子牌低糖即發酵母4克

Tips

1.依此配方計算，1000克麵粉做的法國老麵可做9公斤麵粉量的貝果。
2.加冰塊的水有助於降低攪拌時間過長所產生的溫度。

做老麵

前一天：將法國麵粉加麥芽精、水，以慢速打2分鐘，加酵母粉慢速打2分鐘，加鹽再慢速打2分鐘、快速1分鐘，包起放冰箱冷藏15小時。若沒用完，可分成小包裝冷凍保存一周，使用前一日放冷藏退冰。

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Ｑ：我需長時間用電腦，常感眼睛乾澀與視線模糊，可用市售眼藥水或生理食鹽水嗎？

Ａ：使用電腦後若有眼睛乾澀、視線模糊時，應就醫檢查，勿自行使用市售眼藥水，因在不清楚病因時，可能使用未對症治療的眼藥水，且市售眼藥水多含防腐劑，長期使用反可能使眼角膜受損；而生理食鹽水僅能增加眼睛濕潤度，若是因眼睛發炎造成的眼睛乾澀症狀時，使用生理食鹽水也無法改善。

每半小時歇10分鐘

長時間使用電腦，因眨眼次數減少，使得眼角膜長時間接觸空氣、易有眼乾症狀，建議使用電腦時，可在電腦旁放杯水，增加電腦附近空氣濕度，而每使用電腦30分鐘應休息10分鐘，若有眼睛乾澀、視線模糊症狀時，應盡速就醫。

諮詢專家：書田診所眼科主任顏敏芳

採訪整理：記者沈能元

星座專家寶靈表示，下周社會軍警議題備受關注。工作充滿企圖心與行動力，易獲得機會向上發展。感情過於性急反而嚇跑對方。健康注意排泄系統與生殖器官的疾患。報導╱陳欣怡 塔羅牌╱尖端出版—寶靈心塔羅解惑故事牌

牡羊 聖杯侍者

工作充滿依賴感，無法獨力完成進度。感情注重雙方幸福感，問題容易被掩飾。健康注意肩頸痠痛等問題。

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金牛 戰車

工作任務逐漸由淺入深，腳踏實地成功率高。不強求激情火花，溫和相處令人放心。健康注意胃部疾患。

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雙子 聖杯四

工作上停止等待，主動尋求協助。感情出現許多可能性，欲擒故縱小心錯失良機。健康方面注意心臟問題。

時序入夏，拖鞋潮流當道，不過無論是時尚人字拖還是傳統藍白拖都無法讓足部均勻受力。復健科醫師林哲生表示，每個人有10%的機率會患足底筋膜炎，女多於男，活動量大、體重過重者都要特別小心，配合復健，80%的患者可痊癒，但有40~50%的人會復發。報導╱王璐華　攝影╱施偉平

由於人體足部構造及行走習慣，腳跟承受了較大壓力，常穿拖鞋或是久站易引起足底筋膜炎，選擇適當鞋子和休息是預防的不二法門。另外透過伸展小腿後側肌群的運動，也可達到預防與舒緩足底筋膜炎的效果，需要久站的人可嘗試。

先知道 下床腳跟會刺痛

足部的構造就像弓，足底筋膜是弦，行走時足弓被壓扁而牽扯足底筋膜，使足部的前後兩端承受較大的壓力，尤其腳跟受力多，更容易發炎。常見患者在早上起床，腳落地時感到強烈的刺痛，過一陣子疼痛就會減輕，後又因久站而復發。

這樣做

選擇適當的鞋子

鞋子的選擇以平底包鞋的穩定性最好，而拖鞋以厚底的緩衝效果較佳，材質上要挑選軟硬適中的材質，像是橡膠製，支撐性夠。泡棉製的拖鞋要定期更換，避免穿久了泡棉變扁、變硬反而失去避震。

急性期減少刺激

疼痛3個月內屬急性期，最好少走路，減少刺激。可局部冰敷5~10分鐘，減輕漲痛，或由醫師開立消炎止痛藥。復健多採雷射治療，可促進組織新生，並搭配電療提高疼痛耐受，減輕不適感。

製茶技師出身的洪賜哲，平時常做鳳梨酥與朋友分享，在親友鼓勵下今年成立秒鮮旺烘焙坊，首度以「秒鮮旺土鳳梨酥」參與台南市政府舉辦的「二○一二台南鳳梨好筍節暨台灣鳳梨酥大賽」，即以黃金比例的驚豔口感折服評審，打敗台南許多知名老店家，勇奪傳統組銀牌獎，堪稱一鳴驚人。

洪賜哲為善化人，擁有卅多年製茶經驗，和太太吳美慧在杉林溪、阿里山、梨山經營自家茶園，今年四月回故鄉台南設立據點，從製茶師傅到鳳梨酥達人，可說是無心插柳的意外收穫。

洪賜哲說，關廟土鳳梨盛產時，一斤賣不到幾塊錢，朋友拿來送他打成鳳梨汁解暑氣，小時曾看過師傅做鳳梨酥，決定試做分送親友品嘗，看書摸索加上名師指點不斷改進，親友吃出口碑鼓勵他參賽，二個月前申請執照成立烘焙坊，沒想到首度參賽就從廿九家店中脫穎而出。

洪賜哲的鳳梨酥相當嚴格，內餡選用香氣濃郁、肉質纖維較細嫩的三號關廟鳳梨，全是親手挑選，個大質優，經過七小時熬煮添加自家熬煮的甘蔗汁、海藻粉、麥芽，甜中微酸，外皮採用頂級進口植物性奶油加上純手工製做，不加酥油，真材實料看得到。

洪賜哲認為，好食材加上新創意，是鳳梨酥受青睞關鍵，因此在原味口味外，另研發全台唯一的茶葉口味鳳梨酥，在酥餅皮中揉進磨碎阿里山綠茶，增添清新淡雅綠茶香，加上奶油香及鳳梨果香的多層次口感，甜而不膩，黃金比例折服評審。

雖然獲得鳳梨酥大賽銀牌獎加持，訂單激增，連北京、廈門都有客戶上門，並獲指名邀請至台北新光三越信義店展出及參加八月的台北鳳梨酥比賽，但洪賜哲仍積極創新，日前與市議員王定宇聯合拜訪後壁崑濱伯，計畫用台南在地米做成餅皮，研發糙米加香米做成的新口味鳳梨酥，讓鳳梨酥更可口及健康。

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    　又見同居人虐童！雲林縣北港鎮一歲四個月陳姓女童，廿九日被送到北港媽祖醫院，全身瘀血傷痕累累，到院時已無呼吸心跳，急救後始恢復呼吸，轉送嘉義長庚醫院搶救後，昏迷指數僅三，全靠呼吸器維持生命。

    　警方調查女童疑遭母親同居人周志龍凌虐，周嫌佯稱女童被鬼怪附身，由他「起乩」用法器搥打女童，甚至用柱香燒燙，導至女童左臉頰嚴重紅腫、人中處有燙傷痕跡，會陰部也出現紅腫現象，警方將調查是否遭性侵。

    　昨天下午女童由母親與同居人周志龍搭乘救護車到北港媽祖醫院，女童到院時全身瘀血、發黑，已無心跳呼吸，經院方全力搶救始恢復呼吸，隨即往嘉義長庚進一步急救，救回一命，但需靠呼吸器維持生命，仍相當不穩定。

    　北港警方接獲醫院通報，調查發現廿八歲的周志龍涉嫌在四湖鄉住處虐待女童，後來女童母親與周男發現情況不對，才趕緊送醫急救；周嫌因侵占案遭嘉義地檢署通緝中，於是將他逮捕送往嘉義歸案，隨即與台西警方著手釐清虐童案情。

    　警方調查，女童父親今年二月因案入獄，母親在網路上認識周志龍，五月三日即帶著女兒離家到四湖鄉與周嫌同住。陳母供稱，周志龍向他表示會通靈，女兒被鬼怪附身需要驅魔，因此經常「起乩」用手或棍棒搥打女兒，甚至會用柱香燒燙女兒；昨天周志龍毆打女兒後，女兒一動也不動，兩人發現情況不對，緊急將女兒送醫急救。周嫌則否認虐待女童，供稱只是偶爾幫女童作法祈求平安，倒是同居人有時會動手打女兒。

中國時報【鍾玉玨╱綜合報導】

美國食品藥物管理局（ＦＤＡ）十三年來首次核准名為Belviq的減重新藥。該藥主要作用於大腦受體，阻斷大腦中樞神經的食慾訊號，達到控制食慾的效果。臨床數據顯示，一年平均可減重三％至三．七％。

Belviq的主要成分是綠卡色林（locaserin），能活化大腦的５羥色胺２Ｃ受體，讓患者食量變少、卻有吃飽的感覺，進而達到減重效果。適用於特定過重與肥胖病患，包括身體質量指數（ＢＭＩ）超過卅的肥胖成人病患，或ＢＭＩ廿七以上並罹患至少一種病症的病患，如高血壓、第二型糖尿病或高膽固醇。須搭配飲食與運動等額外治療。

大型臨床實驗發現，受試者服藥一年後，平均減重三至三．七％，未罹患其他病症的過胖者可甩肉五％以上。ＦＤＡ提醒病患，服藥三個月後，體重未降五％，就該停止服藥，因為長期服用該藥減重效果並不明顯。

ＦＤＡ對於減重新藥的立場一向強硬。研究顯示，長期服用Belviq不會提高腫瘤與癌症的風險，但目前尚無長期實驗證明Belviq對心臟是安全的，因此ＦＤＡ已要求生產Belviq的瑞士艾瑞納製藥（Arena Pharmaceuticals）針對該藥是否增加心臟病與中風風險，進行後續研究。

除了Belviq另一個減重口服錠劑Qnexa也正等著ＦＤＡ核准。後者減重效果高達一一％，但可能造成心悸與畸胎，效果與風險孰輕孰重，ＦＤＡ預計七月開會討論定奪。

疾病管制局發布今年首例「破傷風」通報死亡個案，是一名71歲住在南部的男性。六月初搬運機械時，因為被生鏽的器具砸傷腳趾，但是只有自行處理傷口，沒有就醫，六月十二日出現吞嚥困難、牙關緊閉以及頸部酸痛的症狀，到診所就醫，隔天住進加護病房治療，雖雖經醫護人員救治，仍不幸在二十一日死亡。

疾病管制局副局長周志浩表示，因為施行破傷風疫苗接種，這十年來都沒有破傷風死亡的案例。由於破傷風是由「破傷風桿菌」透過一般傷口侵入血液所引起，所以提醒民眾，在災後清理家園或平常工作時，應該進行個人防護，如果有被土壤、塵土或動物及人類糞便污染到傷口、或是被生鏽的器具割傷，應儘速到醫院接受傷口的處理。