玉敏創作小天地 - 天天報正妹

神要我們做的是愛、憐憫和寬恕

神不會要你信服 他們而煽動起戰爭和殺戮

一個人..即使是小小的老百姓..

每個 人都擁有愛和光明的心

集結起來...是無窮的力量

這個世界會 更美好!

今天看了一部電影叫：我的名字是可汗

印度片是結合了音樂和快樂的故事

每一部都讓我看得很有感覺

總覺得..

有一天..一定要去朝聖那個佛教的發源地

夏日親子慢遊北海道(道央篇)

Day1：台北→新千歲機場→札幌　
行程重點：札幌市區觀光　
夜宿：札幌。世紀皇家酒店
(使用【華航精緻旅遊】三天二夜機＋酒自由行)

Day2：札幌→小樽
行程重點：小樽水族館、小樽運河散策、舊手宮線散策、堺町通散策
夜宿：札幌。世紀皇家酒店
(使用【札幌－小樽welcome pass】)

Day3：札幌市郊觀光

放眼所及仍如初時真摯

藩籬如今了無遮攔

棉絮落葉翻飛一如拓印出航的軌跡

感覺飄散其實只為了不再趕路

豆雁守候時天空細雨不停

牠銜枝或飛行或許有幾分漫不經心

但對於你的佇立或遠行

──〈禪宗公案之2〉

上周末，我們在「武帝見達摩」這宗公案中，留下了一個問題，提供大家玩味：為什麼前者以帝王之尊，大量起寺度僧，咱們這位中國禪宗第一祖，還要劈頭給他一個釘子碰，謂其毫無功德可言？

據史書記載，魏晉之後將近200年的南北朝，當時的中國社會大抵處於亂世之中，獨獨梁武帝在位時的前半期，文治武功真可謂鼎盛一時；帝都建康〈今南京〉在他用心經營下，更是建設得富麗堂皇。

這種壯麗的景觀，到得後來的唐朝中葉，大詩人杜牧猶仍眷戀不已的賦詩〈江南春〉，極力讚嘆──

「千里鶯啼綠映紅，水村山郭酒旗風。南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中。」

下廚有助於延長壽命！國內研究發現，65歲以上老人每周烹飪達5次以上者，比其他不做菜的人，存活率多40％。

研究指出，經常下廚烹飪的老年人，因無形中增加認知能力、記憶力和運動量，可降低死亡風險。

這項研究是國家衛生研究院研究團隊利用「台灣地區老人國民營養健康狀況調查」資料，針對國內1888名65歲以上老年人進行長達10年的追蹤調查，發現每周下廚煮菜5次以上者，死亡風險降低約一半。報告並刊載於英國《公共健康營養》（Public Health Nutrition）5月號。

研究團隊成員之一的國防醫學院公共衛生學系教授李美璇進一步表示，排除生理機能退化、無法做菜的受試者後，發現頻繁下廚者的存活率比其他不烹飪者多40％，顯示會下廚的老年人比較長壽。

下廚有助長壽的研究結果可能與烹飪需選擇食材、計算份量、食材搭配有關，因其可訓練認知能力和記憶力，而且下廚烹飪的出門購物機會較多，無形中也增加了運動量、社交機會。

烹飪不只是生活所需技能，還能增進健康。李美璇表示，許多子女以廚房危險為由，不讓老人家進廚房，但當他們失去自主權，身體機能反而會走下坡，因此建議在情況允許下，多讓老人家進廚房煮菜。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/6653

許多人不喜歡吃蔬菜，總覺得有股菜腥味，但只要改變調味與烹調手法，菜味也能變美味。高雄THOMAS CHIEN餐飲總監簡天才與副主廚黃國維，將生菜、南瓜、馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔、野菇等變成可口菜餚，讓你開心大口嘗。
報導╱顏怡今　攝影╱李友欽

湯品小點

小卷洋芋泥

材料：馬鈴薯2顆、雞高湯300ml、小卷丁100克、鮮奶油100ml、奶油15克，洋蔥絲、蒜苗段、胡椒與鹽各適量
準備：馬鈴薯去皮切塊。

1. 炒熟
小卷丁炒熟，以鹽、胡椒調味。2. 打泥
奶油炒香蒜苗、洋蔥，加高湯、馬鈴薯煮軟，加鮮奶油打成泥，加熱後灑做法1。

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迷迭香洋芋

材料：馬鈴薯4顆、奶油20克、迷迭香1支，蒜片、橄欖油、鹽、胡椒各適量

健康版推出「健康Q&A」專欄，解答讀者對健康方面的疑問，歡迎來信至life@appledaily.com.tw

Q：請問額頭若長腫塊，除靠藥物治療外，還有什麼方法可消除?

A：額頭出現腫塊，應懷疑罹患毛囊炎，致病因素多是臉部毛細孔遭灰塵、油脂、汗水等阻塞，再經細菌感染。罹患毛囊炎時，一般會先以外用消炎藥物治療，療程約一至二周，若效果不佳，再以口服抗生素治療，療程約一至二周。但若腫塊較大內有膿時，可能需進行外科手術引流，讓腫塊縮小，但並不建議以雷射方式去除，因可能增加感染機會，建議民眾額頭出現腫塊時，應先就醫釐清病因。

毛囊炎應勤洗臉

毛囊炎多發生於悶熱夏季，有毛囊炎困擾的患者應多注意臉部清潔，流汗後盡速將汗漬擦拭，且勤洗臉，避免阻塞皮膚毛孔。
諮詢專家：國泰皮膚科主治醫師簡銘成
採訪整理：記者沈能元

星座專家寶靈表示，下周工作擁有成就，需要繼續努力。感情出現情敵的機會大，小心程咬金出現。財運開源節流，賺錢機會出現在眼前。健康小心中暑與消化系統疾病。
報導╱陳欣怡 塔羅牌╱尖端出版-寶靈心塔羅解惑故事牌

牡羊

工作挑戰自我極限，新思維讓你成功突破。撲朔迷離的感情，需真心溝通改善。健康注意內分泌異常。

吊人

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金牛

家人的支持與關懷，讓你工作得到優越成績。主動關心對方，可讓感情更穩定。健康小心胃部的疾患。

聖杯十

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雙子

工作容易分心，只投入有興趣的項目。感情喜歡騎驢找馬，小心對方感受變差。健康需注意呼吸的疾患。

麥當勞基金會計畫在大安區錦安里設「癌症重症兒童中途之家」，由於部分里民反對而引發社會輿論抨擊，聽聞消息，許多癌童家屬都想聲援，來自台南的俊勛，從小罹患癌症組織球增生症，導致小腦萎縮影響手腳協調，俊勛媽媽表示，若沒麥當勞基金會提供免費住所，每次北上的花費可能讓她舉債度日。另一個受惠的病童是罹患罕病瓜胺酸血症的于安，于安媽媽認為除經濟外，最重要的是讓孩子在面對無止盡的治療時，有個安定的地方提供溫暖。報導╱張雅淳、林明佳　攝影╱高世安

瓜胺酸血症是罕見的代謝疾病，再加上經歷換血、肝臟移植大手術，使得2歲的于安肌肉發展較慢、語言表達也不流暢，不過卻不影響于安開朗的性格，小小的她和麥當勞基金會的工作人員親暱的玩耍，有時還會調皮的捉弄對方。于安媽媽說：「若不是基金會的幫忙，于安不會進步這麼快。」

互相鼓勵 彼此支持

她回想起當初從台中北上進行肝臟移植，由於醫院住院時間有限，在社工轉介下入住麥當勞叔叔之家，這一住就是連續40天，之後則是每3個月北上回診1次，每次都要看基因遺傳、肝膽、腸胃、復健4個科別，還要奔波於台大、台北榮總2個醫院，要花費將近3天時間，若不是有個安定的住所，于安就無法好好的接受治療，更重要的是在基金會裡認識了許多同樣有罕病兒的家長，互相鼓勵是最大的支持。
俊勛媽媽表示，罹患重症是一件很長遠的事，有時候家人能提供的協助其實有限，反而是同樣情況的人才能感同身受，尤其家中經濟不寬裕時，更覺得基金會的幫助十分重要。俊勛出生3個月就確診罹患癌症組織球增生症，這是一種免疫系統疾病，一般治癒率高、復發率低，但偏偏俊勛是其中例外，他在2008年時復發，免疫系統攻擊腦部使得病況逐漸惡化，由於需要進行腦部手術因此從台南北上到台北榮總就醫，為了照顧孩子，俊勛媽媽辭去工作、有空時在早餐店打工，家中每月開支約需5~6萬元，要支付醫藥費、生活費已經十分吃緊，為了省錢捨不得坐高鐵，俊勛媽媽都是從南部開車北上就醫，每3個月北上2次，有時麥當勞叔叔之家沒有空床位，只好找便宜民宿過夜。

了解 就能接受

麥當勞叔叔之家兒童慈善基金會副理李雅惠表示，麥當勞叔叔之家2007年成立以來，每年平均幫助500個家庭，除了提供免費住宿外，也有志工提供簡單的早晚餐，同時協助病童前往醫院，目前僅有10個床位，因此近來常有病童無法入住，為了幫助更多罕病家庭，才決定將原本設在內湖的中途之家遷到大安區錦安里，預計將有30個床位。于安媽媽認為，許多人反對麥當勞叔叔之家是因為不了解，只要了解就一定能接受，因為台灣人是善良的。

于安媽媽說，正因為治療沒有盡頭，更需要安定的力量。于安和麥當勞基金會的工作人員相當親暱，彷彿家人一般。不間斷地回診，讓于安愈來愈進步，還能調皮踢踢工作人員的腳。

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